食品衛生責任者は更新しなければならない？資格の概要や取得の方法について解説
飲食店の経営をするにあたって、さまざまな資格や許可を得る必要がありますが、そのうちの1つが…
飲食店営業許可証を取得するには？資格や手続き・流れ・必要書類などの方法を解説
飲食店の開業に興味があっても、どのような手続きが必要であるかを知らない人もいるでしょう。こ…
店舗の賃料や仲介手数料に消費税はかかる？テナントで課税対象となる費用を解説
店舗物件を借りる際に、毎月発生する支払いとして賃料がありますが、この賃料には消費税がかかる…
菓子製造許可とは？飲食店営業許可の違いや必要な条件・申請手順の流れ・罰則を解説
菓子製造許可は、菓子類やパンなどを製造・販売する際に、取得を義務づけられます。食品の安全や…
敷金と保証金の違いは？店舗の賃貸借契約で預託する金銭にまつわる話
店舗物件の賃貸借契約を締結する際に支払う金銭には造作譲渡代金（居抜き物件の場合）、前賃料・…
上野御徒町で飲食店を開業「上野と言えば！のエリアでも新発見」上野駅編Part2
調査日2025年3月2日 出店するならこの街だ！注目エリアをレスタ編集部が歩いて紹介 vo…
上野御徒町で飲食店を開業「北の玄関口で文化人ゆかりの名店を堪能！」上野駅編Part1
飲食店で二毛作を始めるための営業許可の取得方法は？二毛作の注意点も解説
昨今は、飲食店における二毛作が一般的になりつつあります。この記事では、飲食店で二毛作が広ま…
セントラルキッチンのメリットとデメリットとは？導入の基本的な流れについても解説
飲食店において、売上を高めるためにも作業の効率化は重要な課題です。作業を効率化させる方法は…
ゴーストレストラン開業のメリット・デメリットは？成功させるコツを解説
ゴーストレストランとはイートインスペースをもたない、デリバリー専門の飲食店です。市場規模の…
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